5月20日上午,2023年中國(guó)“國(guó)際茶日”浙江主場(chǎng)活動(dòng)在余杭區(qū)舉辦。“一帶一路”沿線重點(diǎn)國(guó)家、亞洲有關(guān)國(guó)家駐中國(guó)使館領(lǐng)事館官員,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、總農(nóng)藝師吳新民、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市鄉(xiāng)村振興局)黨組書記、局長(zhǎng)姚吉鋒等參加活動(dòng)。
每年5月21日為“國(guó)際茶日”,是以中國(guó)為主的產(chǎn)茶國(guó)家首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性節(jié)日,彰顯了世界各國(guó)對(duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)可。本次活動(dòng)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和杭州市人民政府共同主辦,余杭區(qū)人民政府承辦,包括“和而不同,美美與共”會(huì)場(chǎng)活動(dòng)、“茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來(lái)”考察、“壺里乾坤大,杯中日月長(zhǎng)”茶葉品鑒活動(dòng)三大內(nèi)容。
姚吉鋒為本次活動(dòng)致辭:
茶是杭州這座歷史名城的一張“金名片”。杭州茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),一杯龍井茶,唐宋元明清,從古喝到今,用一縷縷清香浸潤(rùn)出杭州這座城市“精致和諧、大氣開放”的人文精神,也讓茶成為了杭州歷久彌新的“金字招牌”。
茶是杭州這座生態(tài)之都的一片“金葉子”。杭州堅(jiān)定不移走“綠水青山就是金山銀山”的路子,對(duì)“西湖龍井”等名茶實(shí)行原產(chǎn)地保護(hù)、地理證明商標(biāo)等制度,通過數(shù)字化管理等手段提升茶產(chǎn)業(yè)。2022年全市茶園面積57.5萬(wàn)畝,一產(chǎn)年產(chǎn)值43.68億元,茶產(chǎn)業(yè)已然成為我市輻射帶動(dòng)面最廣、增收效益最明顯的富民產(chǎn)業(yè)。
茶是杭州這座活力之城的一架“友誼橋”。古往今來(lái),杭州一直是茶和茶文化國(guó)際交流的重要城市,余杭徑山寺為日本茶道之源頭,西湖龍井茶作為國(guó)禮而深受外賓喜愛,中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、中國(guó)(杭州)西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)匯聚天下茶人,中國(guó)茶葉博物館和眾多茶研究機(jī)構(gòu)扎根杭州,有力推動(dòng)了茶文化的研究與交流、傳播與展示,更為杭州與全國(guó)乃至世界交往提供了重要平臺(tái)。
杭州將繼續(xù)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,著力把茶產(chǎn)業(yè)打造成為促進(jìn)農(nóng)民增收的“致富茶”、呵護(hù)健康的“養(yǎng)生茶”、承古爍今的“文化茶”、美美與共的“友誼茶”,持續(xù)擦亮“杭為茶都”的金名片。
在徑山花海中,一場(chǎng)茶香四溢的“徑山茶宴”表演拉開了活動(dòng)序幕。天下徑山,茶道之源,“徑山茶宴”十余道儀式行云流水,讓嘉賓們沉醉其中。“最美茶仙子”茶二代周穎還與國(guó)際友人進(jìn)行了茶飲推介。現(xiàn)場(chǎng)開展了“國(guó)際茶日·徑山茶”明信片啟封儀式,嘉賓現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“國(guó)際茶日·徑山茶”明信片投遞及聲音明信片打印、郵寄,“茶葉共富路”電子路書也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。
會(huì)后,與會(huì)嘉賓前往徑山鎮(zhèn)徑山村,參觀非遺手工炒制、茶筅制作工坊,了解徑山茶的炒制手藝,并參觀體驗(yàn)茶集市,嘗茶食、看茶品,了解余杭的非遺文化,與“徑靈子”“茶小僧”進(jìn)行互動(dòng),體驗(yàn)古風(fēng)點(diǎn)茶,品嘗“全茶宴”。
徑山茶作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶,至今已有1200多年歷史,以崇尚自然,追求綠翠,講究真色、真香、真味著稱。目前已初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭,徑山紅茶、龍井茶、蒸青茶、徑山抹茶及各類茶衍生產(chǎn)品共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,徑山茶品牌價(jià)值達(dá)到27.34億元。
2023年中國(guó)“國(guó)際茶日”浙江主場(chǎng)活動(dòng)是第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)的系列活動(dòng)之一,旨在推動(dòng)浙江茶文化與世界交融互鑒,共謀茶科技創(chuàng)新與合作模式,讓浙江乃至世界茶農(nóng)共享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。