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　　說起杭州茶道，除了人們耳熟能詳?shù)摹褒埦保€有一項傳承了千年的“茶宴”習俗——“徑山茶宴”。“徑山茶宴”流行于杭州徑山地區(qū)，始于唐，盛于宋，最初發(fā)端于“徑山萬壽禪寺”。日本《類聚名物考》中就有南宋時期，日本禪師帶回中國茶經(jīng)典籍及徑山茶具的記載，被人們稱為日本茶道的源頭。“徑山茶宴”，作為以茶代酒宴請客人的一種獨特儀式，其起源、流傳迄今已有1200余年的歷史，直到今天依然是當?shù)乩习傩諅冎匾拇投Y俗。

　　整場茶宴從張茶榜、擊茶鼓開始，禮請入堂、煎湯點茶、行盞分茶到謝茶退堂，整個過程有近十道程式。規(guī)范的程式，儀式感極強，賓客之間會互話家常。一起品評茶的味道，并約定下一期茶會的主題和時間。這套禮儀保留了很多唐宋時期古人飲茶的習慣特點，在村落中一直盛行于今，徑山人也習慣性地把喝茶說成“吃”茶。

　　在古代茶宴、茶會的基礎上，近代以來“徑山茶宴”逐漸走出山門，走向社會，演變?yōu)閺V為流行的各類“茶話會”（又稱“茶湯會”）。今天的“茶湯會”，既簡單節(jié)儉，又輕松愉快，是一種雅俗共賞、喜聞樂見的聚會形式。不但在身心上得到滿足和慰藉，還能增進友誼，增長知識。

　　其獨特的文化魅力，吸引了越來越多的游客，走進徑山“禪茶第一村”，人們穿上漢服，擺上專業(yè)的茶具，沉浸式體驗不一樣的茶道文化。到目前為止，有70%的本土村民都在經(jīng)營徑山茶，徑山茶與當?shù)卮迕竦纳钕⑾⑾嚓P，越來越多的年輕人融入了徑山茶文化中，在保護傳統(tǒng)文化的同時也在思考該如何做到接力傳承。

　　流經(jīng)千年，苕溪的河水依舊清澈，山、水、禪、茶、文相依相存，點點滴滴都流淌著濃濃的茶文化。徑山茶禮文化逐步走進校園，當?shù)刂行W通過開設茶藝課，讓孩子們學習茶德、茶藝、品茶香、知茶趣，切身體驗宋代點茶，感受徑山茶背后的文化底蘊，傳播家鄉(xiāng)茶文化。

　　如今，這片神奇而古老的東方樹葉，再度飄香世界舞臺。11月29日，由我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”項目正式入選聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“徑山茶宴”作為其中的重要組成部分，共同榮升人類非遺。

　　政府的全力支持，茶人的努力創(chuàng)新，游客的認可共賞，匯聚成一泓不竭的清泉，涌入茶盞中，盛放出鄉(xiāng)村振興的美好新圖景。

責任編輯：韓冰玉