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　　“我們綠色有機(jī)的青海德令哈牦牛肉產(chǎn)品已經(jīng)完成了申報(bào)杭州亞運(yùn)會(huì)供應(yīng)商品的工作，德令哈優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品將助力杭州亞運(yùn)會(huì)成功舉辦，幫助亞運(yùn)運(yùn)動(dòng)健兒取得更好成績。”今天上午，在杭州農(nóng)都城城市廚房隆重舉行的“金色德令哈，牽手迎亞運(yùn)” 青海省海西州德令哈市與杭州亞運(yùn)會(huì)同行活動(dòng)現(xiàn)場，杭州拱墅援青干部、德令哈市副市長吳琳告訴記者。

　　德令哈，是蒙古語“金色的世界”的意思。德令哈市是青海省重要節(jié)點(diǎn)型城市以及海西州和柴達(dá)木盆地的中心城市，擁有豐富的畜牧和旅游資源，著名詩人海子曾在那兒寫下一首非常有名的詩歌《姐姐，今夜我在德令哈》。

　　德令哈的特產(chǎn)非牦牛莫屬，也是德令哈農(nóng)牧民家庭的主要收入來源。近幾年來，離不開杭州資金、人才、技術(shù)、理念的對口支援，德令哈以打造青海省一流的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品高品質(zhì)輸出地為目標(biāo)，建設(shè)牦牛科技產(chǎn)業(yè)園、伊明農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)基地等一系列現(xiàn)代化農(nóng)畜產(chǎn)品創(chuàng)新平臺，全新打造“德令哈·德到好物”品牌，制定優(yōu)選農(nóng)畜產(chǎn)品的準(zhǔn)入門檻和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使得原本作坊式的零散產(chǎn)業(yè)成為官方認(rèn)證、市場認(rèn)同、群眾認(rèn)可的品牌產(chǎn)業(yè)，為全國各地的老百姓提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、營養(yǎng)美味的餐桌盛宴。“德到好物”的牦牛肉、羊肉也已經(jīng)完成了申報(bào)杭州亞運(yùn)會(huì)供應(yīng)商品的工作，一旦通過申報(bào)，將在亞運(yùn)會(huì)期間走上運(yùn)動(dòng)健兒們的餐桌。

　　事實(shí)上，杭州與青海德令哈因?qū)谥гY(jié)緣12年，兩地在特色產(chǎn)業(yè)、教育就業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境等方面合作廣泛。

　　除了助力德令哈牦牛肉“跑”進(jìn)杭州亞運(yùn)會(huì)，杭州還將發(fā)揮電商渠道、餐飲品牌等優(yōu)勢推動(dòng)德令哈優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧民產(chǎn)品“線上線下”同步走向全世界——杭州浙青企業(yè)管理有限公司、浙江省農(nóng)村實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、浙江省肉類協(xié)會(huì)、杭州職工國際旅行社、杭州三千許府牛餐飲管理有限公司、窩里快購等企業(yè)作為德令哈牦牛、藏羊首批合作平臺發(fā)布進(jìn)行了簽約。“這意味著廣大市民朋友可以通過更多的線上線下放心購買渠道，第一時(shí)間購買品嘗到來自德令哈市正宗新鮮的牦牛肉。”吳琳表示。

　　推薦會(huì)現(xiàn)場，來自德令哈的牦牛奶、牦牛酸奶、牦牛肉等特色高原農(nóng)牧產(chǎn)品也吸引了很多杭州市民前來購買。張大爺和王大媽專門來買了兩箱牦牛酸奶，“我們小時(shí)候是喝著德令哈的牦牛酸奶長大的，那時(shí)候的酸奶裝在玻璃瓶里，每天會(huì)送到家里。”原來，他倆是杭州人，小時(shí)候跟著支援邊疆的父母去了青海德令哈，一直工作到退休才回到杭州，對德令哈有著深厚的感情。

　　記者還在現(xiàn)場看到，一桌由杭州許府牛餐飲用德令哈牦牛制作的“牦牛全宴”吸引了很多市民的目光，牦牛餃子、清水牦牛腱、冷吃牦牛肉、法式紅酒牦牛肉、錢汁牦牛掌等，一頭牦牛的各個(gè)部分被做成了足足100道美食。據(jù)悉，德令哈市特色“牦牛全宴”申報(bào)吉尼斯世界記錄項(xiàng)目將同步開啟。而牦牛全宴的部分菜肴，過不了多久，杭州人將可以在許府牛餐館中品嘗到了。

　　據(jù)悉，此次活動(dòng)將從11月26日一直持續(xù)到12月4日。（記者 許卓恒 柳景春）

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責(zé)任編輯：劉媛