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　　“趕集要趁早”，11月6日進博會剛開館，浙江省土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口集團有限公司總經(jīng)理楊躍勝就帶著記者來到進博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)。每屆進博會，他都會把這里作為第一站。

　　在巴西食品展臺前，楊躍勝拿起產(chǎn)品冊，在列表里一眼鎖定“iguatemi”——這是一小時后即將與土畜集團簽訂采購協(xié)議的肉類品牌。跟著逛展，記者學(xué)會了一頭牛全身每個部位的“學(xué)名”：后腿叫米龍，嫩肩肉叫辣椒條，外脊肉叫西冷。

　　去年此時，土畜集團進口二部經(jīng)理助理戴瑋走進巴西食品展臺，說明來意后和iguatemi中國區(qū)出口經(jīng)理王克菲互加了微信。這為今年這筆高達2300萬美元的訂單埋下了“種子”。一年來，雙方經(jīng)過多輪洽談，終于敲定了采購類目和總量，許下“進博之約”。

　　“這是一批比往年更‘牛’的牛?！蓖蹩朔平榻B，往年，中國企業(yè)從iguatemi公司采購的大多是市場“通貨”，如牛腩、牛腱，而今年近幾個月，公司出口中國的牛排類產(chǎn)品已經(jīng)達到每月近2600噸，品質(zhì)也越來越高。

　　“從普通牛肉到更高品質(zhì)的牛排，浙江消費者對健康和品質(zhì)的要求越來越高，反映了人民群眾對美好生活的向往?！睏钴S勝將此奉為采購的“寶典”。

　　“我們主要看1號館2樓，然后從夾層去2號館2樓，再到2號館1樓看蜂蜜之類的保健品。進博會是集團擴展品類的好時機，保健品、肉類，我們可以‘一網(wǎng)打盡’?！睏钴S勝已經(jīng)走熟了這兩個展館，“自帶導(dǎo)航”。

　　不只有土畜集團圍繞“美好生活”做文章。集中簽約的名單上，生鮮、酒類、日用品等日常消費品成為主角，不少買手稱它們?yōu)椤俺杏闷贰薄?/p>

　　“逛逛這兩年的超市，就能感覺到進口高端產(chǎn)品越來越多，這是老百姓消費升級最直觀的體現(xiàn)。”浙江德瑞供應(yīng)鏈管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，這次公司集中采購紅酒時，開始考慮更高端的品類。

　　更少更高端

　　“新時代——共享未來?！钡习苍\斷技術(shù)集團股份有限公司董事長助理馬小藝發(fā)了條微信朋友圈，配圖是簽約現(xiàn)場，羅氏杭州辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人王曉在評論區(qū)為其點贊。

　　“老朋友”式的互動背后，是3000萬美元的項目簽約。這是今年進博會浙江團的首批重大采購項目之一，迪安將采購羅氏體外診斷、生化免疫以及器械試劑等產(chǎn)品，采購的設(shè)備主要用于樣本檢測。

　　“我們實驗室需要保證質(zhì)量，而羅氏的設(shè)備性能穩(wěn)定，這些年采購他們的產(chǎn)品，讓人非常放心?！瘪R小藝說，每年進博會他們最關(guān)注生化免疫基因檢測類的展臺，“一方面我們需要更新?lián)Q代實驗室的儀器設(shè)備，另一方面也要了解最先進的醫(yī)學(xué)診斷技術(shù)和設(shè)備研究方向?！?/p>

　　在進博會上采購高端裝備、引進先進技術(shù)，推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，這是不少浙江企業(yè)參加進博會的初衷。帶著采購生產(chǎn)設(shè)備的重任，人本股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人周彬華在電話里再次和記者確認(rèn)了防疫政策，“無論如何，我7日肯定要去現(xiàn)場?！?/p>

　　不過，記者發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：今年浙江買手的采購清單里，高端技術(shù)裝備明顯變少了。中國巨石股份有限公司是進博會老買家。在往屆進博會上，巨石曾豪擲大單向瑞士和日本兩家公司采購了價值近2億元的智能制造設(shè)備。今年，巨石的采購重點轉(zhuǎn)向了聚氨酯乳液和貴金屬。“這次采購主要是為企業(yè)提升產(chǎn)線智能化水平和為新產(chǎn)線建設(shè)提供重要的資源保障。”公司采購供應(yīng)部總經(jīng)理沈偉鋒說。

　　這一變化說明，浙江通過高水平開放有效提升了自身高質(zhì)量發(fā)展水平。“我們一邊引進國外先進技術(shù)，一邊做產(chǎn)品自主研發(fā)，為國產(chǎn)化做鋪墊。今年逛展，明顯感覺到國內(nèi)企業(yè)在特殊項目檢測、精準(zhǔn)診斷方面的技術(shù)有了飛速提升。”馬小藝說，目前，迪安已經(jīng)具備了從病毒提取儀器到試劑整條產(chǎn)業(yè)鏈的自研生產(chǎn)能力，“所以我們追求的是更高端、更先進的產(chǎn)品和技術(shù)?！?/p>

　　為安全下單

　　今年的“購物車”里，“安全”是個關(guān)鍵詞。在世界百年未有之大變局加速演進，世界經(jīng)濟復(fù)蘇動力不足，新冠肺炎疫情影響?yīng)q在的背景下，提升發(fā)展的安全性是浙江買手們最關(guān)心的事情。

　　浙江海亮股份有限公司花費65億元，從三家海外企業(yè)采購大宗原材料電解銅。簽約現(xiàn)場，公司供應(yīng)鏈管理中心總經(jīng)理蔣利民談起2020年初因地緣政治、物流擾動帶來的電解銅價格波動，心有余悸?！拔覀兘衲暝黾恿艘患翼n國供貨商，采購距離更近，運輸時間縮短，供應(yīng)鏈更加安全可控。”他說。

　　寧波鋼鐵有限公司副總經(jīng)理張新岳簽約完成后就一頭扎進了展會。他們的合作伙伴必和必拓公司首次在進博會設(shè)展，通過視頻等形式，展示一個新礦區(qū)的生產(chǎn)情況。

　　“雖然是20年的老合作伙伴，但是通過展會上的介紹，可以更加直觀地了解他們的生產(chǎn)過程。”張新岳說，鐵礦石的進口依賴度高，在進博會上的簽約，保障了公司主要原材料鐵礦石的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，也保障了產(chǎn)業(yè)鏈安全。

　　大宗商品關(guān)系企業(yè)的供應(yīng)鏈安全，糧食安全則與民生福祉息息相關(guān)。在目前已完成的采購簽約中，大豆、玉米、小麥等糧食產(chǎn)品，占比不小。

　　11月4日，浙江舉辦舟山國際糧油產(chǎn)業(yè)推介會，浙江國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心和深圳前海聯(lián)合交易中心有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在開展進口大豆的入庫和分銷工作、推進大豆離岸市場建設(shè)等方面展開深入合作。

　　舟山市委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，舟山年糧油吞吐能力達3780萬噸，已經(jīng)形成糧油年加工能力280萬噸、糧食倉儲能力140萬噸的規(guī)模，是我國進口糧食的重要節(jié)點和樞紐，對于國家糧食安全起著重要作用。

　　“戰(zhàn)略物資、糧食安全，從中可看出浙江買手的底線思維和格局擔(dān)當(dāng)，安全是發(fā)展的前提?！闭憬∩虅?wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（記者 王世琪 拜喆喆 李華）

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