原標(biāo)題:浙江采茶工尚有14.5萬人的缺口,余杭徑山目前來了2000多名采茶工 七到十小時(shí)包車直達(dá),多次核酸檢測疫情之下來杭采茶的變與不變
等到清明,帥金川要去幫楊建明家采茶葉。楊建明是杭州余杭徑山鎮(zhèn)徑山村村民,家有10畝茶園,在徑山主峰凌霄峰。帥金川是臨安島石人,今年3月16日就來余杭采茶,眼下正在幫平山村的周強(qiáng)榮家采茶,接下來會去楊建明家。她在楊建明家已經(jīng)做了十多年采茶工。
對于帥金川、楊建明和周強(qiáng)榮來說,今年春茶季有些特殊。疫情起伏反復(fù),使得原本的日常變得不太容易。其中一個(gè)最直接的影響,就是采茶工短缺。
來自浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息,浙江茶林面積總共有307萬畝,截至3月29日,已有217萬畝茶葉達(dá)到了采摘標(biāo)準(zhǔn)。全省當(dāng)前共需采茶工158.4萬人,已在崗143.8萬人,還有14.5萬人的缺口,占總需求量的9.2%,比去年高出4.1個(gè)百分點(diǎn)。也就是說,今年浙江采茶“用工荒”現(xiàn)象,比去年更加明顯一點(diǎn)。
如何讓外地的采茶工安全快速地來到茶山,成了一件很迫切的事。
這幾天,錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾呱钊牒贾萦嗪?,看到了?dāng)?shù)卣?、茶農(nóng)、采茶工們?yōu)榇怂龅呐Α?/p>
包車跨省來采茶
一路上憋著沒上廁所
余杭徑山鎮(zhèn)是徑山茶主產(chǎn)區(qū)之一,全鎮(zhèn)茶園面積2萬畝,截至3月29日,已有2020余名外來采茶工前來。河南、安徽、貴州是徑山采茶工的三大外省輸入地,杭州建德、臨安等地也有阿姨過來采茶葉。
楊建明家每年雇的采茶工來自臨安。他除了照顧自家的茶葉,還在幫五峰茶廠炒茶,五峰茶廠的采茶工都來自安徽。
王瑜就是五峰茶廠的采茶工。她是安徽淮北濉溪縣四鋪鎮(zhèn)人,每年采茶季過來干活,一來就是25天。
元旦前后,廠里會發(fā)招工邀請給王瑜,請她幫忙在當(dāng)?shù)卣心疾韫ぁ5衲暾械降墓と耸墙陙頂?shù)量最少的,“主要是受疫情影響,我和她們說,采茶的地方離疫情很遠(yuǎn),是安全的,但還是有人顧慮,不來了?!?/p>
她們是3月18日過來的。出發(fā)前到縣醫(yī)院做核酸檢測,結(jié)果出來后,就包了輛中巴車,直到徑山,這一路開了7個(gè)多小時(shí)。
往年大家會在沿途服務(wù)區(qū)休息兩三次,但這次沒停車,大家餓了就吃面包,不敢多喝水,怕上廁所。
當(dāng)天晚上,這輛載著采茶工的大巴開到徑山村。在村口卡點(diǎn)查驗(yàn)健康碼、行程碼和48小時(shí)內(nèi)核酸檢測報(bào)告后,采茶工們?nèi)ゴ逦T口的核酸采樣點(diǎn)做免費(fèi)的核酸檢測。
第二天核酸檢測結(jié)果出來,她們開始上山采茶。
“山上采茶風(fēng)景可好了,我老家都是平原,看不到這樣的風(fēng)景。采茶掙錢也多,我當(dāng)然要來?!蓖蹊ふf,因?yàn)橐咔?,今年來采茶多了一些流程,“但我們都知道,這是為了大家好”。
趙京侖是河南平頂山西平縣人,她的雇主是徑山四嶺名茶廠。趙大姐在蘭花坪采茶,吃住在山里,和她一起過來的有200多人,而往年都是300多人。
“老家附近也有疫情,來的人就少了一些。3月17日做完核酸檢測,我們包了3輛大巴車,開了10個(gè)小時(shí),中間沒停,大家都憋著沒上廁所。”趙大姐說,“疫情之下都不容易,我們能克服的都努力克服,各方面多配合,沒啥好多說的?!?/p>
在徑山采茶,工人包吃包住,收入是浮動(dòng)的,一般按一斤鮮葉30多元結(jié)算工錢。
趙京侖和王瑜的老家都不產(chǎn)茶葉,剛開始采茶那幾年,一天只能采三四斤鮮葉,忙活25天只能賺三四千塊錢。而熟練程度一般的采茶工,一天能采七八斤鮮葉,25天收入在六七千元。
像帥金川這樣的高級熟練工,每天能采十多斤鮮葉,春茶季出門一趟給兩家?guī)兔Γ?0天能賺1萬多塊。
配合采茶時(shí)間
醫(yī)生有時(shí)開車將核酸檢測送上山
徑山鎮(zhèn)干部余秋珠對記者說:“今年采茶工整體上還是有些缺口。”
疫情之下人手不夠,大家都在努力想辦法。
比如,政府部門出面增設(shè)了采茶工免費(fèi)核酸檢測點(diǎn):在徑山鎮(zhèn),采茶工可以在徑山村、四嶺村、雙溪村、長樂村、平山村、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等6個(gè)免費(fèi)核酸檢測點(diǎn)采樣。為了配合大家的上工時(shí)間,核酸采集工作都在晚上6點(diǎn)后進(jìn)行。
再比如,給采茶工做足5次核酸檢測,確保安全?!安柁r(nóng)茶企都很自覺遵守防疫要求。采茶工在受雇后的第1天、第3天、第7天、第14天要進(jìn)行四次核酸檢測,采茶結(jié)束離開徑山前,再進(jìn)行一次核酸檢測?!庇嗲镏檎f。
徑山鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)生林秋萍是徑山村村民。每天下班回家后匆匆吃過晚飯,她就開啟了給采茶工采集核酸的加班模式,“現(xiàn)在隔一天就要采一次核酸,每次200多人?!?/p>
核酸采集一般是在山下的村委里進(jìn)行。不過,徑山有五峰,最高的凌霄峰海拔700多米,住山頭上的采茶工下山做核酸檢測不方便,林秋萍和志愿者需要開車上山,把核酸檢測送上門。
有個(gè)山頭路比較遠(yuǎn),只有20多個(gè)采茶工。山路十八彎,又很泥濘,開車來回要40多分鐘,但給她們采核酸,最多也就20分鐘結(jié)束?!拔覀冞@么做是值得的,總不能讓工人們夜里走路下山吧。”林秋萍說。
茶農(nóng)拼單雇采茶工
解決了用工緊張還節(jié)省了成本
茶農(nóng)之間,也是互相幫忙的格局。楊建明家的茶葉在海拔六七百米的山上,品質(zhì)是晚熟的鳩坑種。周強(qiáng)榮家的茶葉在山下,品質(zhì)是早熟的浙農(nóng)117。兩家采茶時(shí)間相差20天。于是,老楊和老周想出拼單請采茶工的法子,解決了用工緊張的問題。
“本來每個(gè)采茶工來回車費(fèi)是100塊,我們兩家拼單,一家出50塊?!睏罱髡f。
其實(shí),茶葉專家有類似建議:在用工短缺的情況下,可以分時(shí)段跨行業(yè)共享用工資源,緩解人手緊張。茶葉專家還建議,可以推遲采摘,比如用單芽茶加工成毛峰茶(一芽一葉),用早采綠茶加工遲采紅茶,將高檔手采春茶加工成中低檔機(jī)采綠茶,看起來茶葉等級和價(jià)格有所降低,但相較茶葉無法采摘,還是能減少部分損失的。
周強(qiáng)榮家只有5畝茶園,茶葉已經(jīng)賣得差不多了。他告訴記者:“今年鮮葉80塊一斤,我賣了13000塊,還炒了二三十斤干茶,400塊一斤。”
楊建明也算了一筆賬,刨去肥料和人工成本,家里10畝茶園去年賺了5萬元,估計(jì)今年也差不多。(記者 施雯)
責(zé)任編輯:韓冰玉
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