圖集
年味兒是啥
是貼春聯(lián)、年夜飯、買年貨、壓歲錢……
在金華磐安
年味兒還會是一口香甜酥脆的炸花結(jié)
炸花結(jié)是磐安縣非遺傳承項目
過年時當(dāng)?shù)赜兄谱髡ɑńY(jié)的習(xí)俗
或自己食用、或饋贈鄰里
一朵香脆的花結(jié)
由南瓜、糯米粉純手工加工而成
南瓜蒸熟打成泥
冷卻后拌粉
蒸熟后均勻搟成面皮
……
壬寅虎年
炸花結(jié)，迎新年
出品
新華網(wǎng)浙江頻道
磐安縣融媒體中心
制作
新華網(wǎng)浙江融媒體產(chǎn)品中心
劉兆明短視頻工作室
責(zé)任編輯：戴益節(jié)
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