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浙江烹好鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)“特色菜”
2021-12-15 10:33:22 來源: 浙江日報
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  原標(biāo)題:浙江建成逾百省級特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)——烹好鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)“特色菜”

  如何做強(qiáng)鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)?浙江端出百盤“特色菜”。

  截至目前,全省已有109個省級特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)通過驗(yàn)收,提前一年完成了農(nóng)業(yè)百強(qiáng)鎮(zhèn)的建設(shè)目標(biāo)。自2016年立項(xiàng)創(chuàng)建以來,特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)便成為浙江在鄉(xiāng)鎮(zhèn)層級構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)增益的重要抓手。

  選對主業(yè),“烹”出特色

  “鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)”這道“菜”要做出特色,關(guān)鍵要選好“主料”。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)便是這道菜的“主料”,也是全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的“靈魂”。

  糧食、果蔬、水產(chǎn)、茶葉……記者了解到,在我省已建成的109個省級特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)中,各鎮(zhèn)依據(jù)自身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、地形地貌等資源條件,結(jié)合各重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品對環(huán)境的要求,形成了符合自身發(fā)展條件的產(chǎn)業(yè)布局。

  “從無到有”的紅高粱產(chǎn)業(yè),讓開化縣大溪邊鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、集體增富、農(nóng)村增美的多維蛻變?!吧嚼锔馗叩推鸱?,缺水易旱,但自從創(chuàng)新引種旱糧作物紅高粱,劣勢就轉(zhuǎn)為了優(yōu)勢。紅高粱釀酒,畝均收益能破萬元!”大溪邊鄉(xiāng)紅高粱特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人連升坦言,全鄉(xiāng)以村集體流轉(zhuǎn)種、大戶集中種、村民分散種的形式,推開4200畝紅高粱規(guī)模種植,帶動所有行政村年度經(jīng)營性收入突破40萬元,留守村民人均年增收5000元以上。

  選定“主料”以后,如何烹出“色香味”,各鎮(zhèn)自有妙招。

  甜橘柚酒、甜橘柚蜂蜜茶、甜橘柚月餅……慶元縣竹口甜橘柚特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)延伸甜橘柚產(chǎn)業(yè)鏈,深挖甜橘柚價值,發(fā)展產(chǎn)地精深加工,為農(nóng)產(chǎn)品拓出了更多增值空間。如今,這一昔日名不見經(jīng)傳的“小眾果”已成為年產(chǎn)值近1.5億元的“致富果”,帶動當(dāng)?shù)?000多人就業(yè)。

  在“主料”之外得有豐富的“輔料”,多產(chǎn)融合相得益彰。杭州市臨安區(qū)太陽水稻生豬特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)集聚資源要素,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,以“豬糞肥田”“稻蝦共生”“稻鱉共生”等生態(tài)種養(yǎng)模式,聯(lián)動起水稻、生豬兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及甲魚、龍蝦、中藥材(七葉一枝花)、鴕鳥等特色產(chǎn)業(yè),推動全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效。

  培育主體,選好“主廚”

  一批實(shí)力較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),一群敢創(chuàng)新、會經(jīng)營的新農(nóng)人,正成為鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)“特色菜”的掌勺人。

  平陽縣南麂大黃魚特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),目前擁有5家年產(chǎn)值超1000萬元的龍頭企業(yè)?!皟赡昵?,這個數(shù)字還是零?!逼疥柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員蔡西栗透露,有了產(chǎn)業(yè)龍頭的帶動,目前,南麂島上所有大黃魚企業(yè)在養(yǎng)殖設(shè)備、管理方式、銷售渠道等方面均實(shí)現(xiàn)明顯提升,年產(chǎn)值紛紛突破500萬元。眼下,該鎮(zhèn)正鼓勵龍頭企業(yè)與中科院海洋研究所、浙江大學(xué)等一流科研院所緊密合作,針對大黃魚養(yǎng)殖中的技術(shù)難題開展聯(lián)合科研攻關(guān)。

  在桐鄉(xiāng)市崇福鎮(zhèn),記者看到,因孵化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新農(nóng)人,該鎮(zhèn)發(fā)生了可喜的變化?!皠?chuàng)建強(qiáng)鎮(zhèn)前,全鎮(zhèn)50歲以下專業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員不足15名;建成之后,這一數(shù)字已上漲了10倍以上!”崇福蔬果特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人馮志剛表示,青壯年人才持續(xù)回流,正帶動周邊農(nóng)民轉(zhuǎn)型增收,共同走上產(chǎn)業(yè)化道路。

  以市場需求為導(dǎo)向,該鎮(zhèn)的孵化平臺“崇福農(nóng)創(chuàng)園”里,130余名大學(xué)生農(nóng)創(chuàng)客用食蟲草、繡球花、鮮草莓、蠶桑等“網(wǎng)紅產(chǎn)品”,填滿了2000畝核心孵化大棚。他們之中有農(nóng)技高手,有銷售能手,也有王牌主播。農(nóng)創(chuàng)客與傳統(tǒng)農(nóng)戶、村集體抱團(tuán)互惠,建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。崇福特色農(nóng)業(yè)還實(shí)現(xiàn)“線上線下”并軌發(fā)展:線上帶動銷售,線下統(tǒng)籌貨源。今年以來,崇福農(nóng)創(chuàng)園“第一直播間”進(jìn)行了200余場帶貨直播,累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額超4000萬元。

  據(jù)悉,強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建中,各地從政策支持、資金補(bǔ)助、技術(shù)指導(dǎo)、市場拓展等角度為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)注入發(fā)展活力,從中培育與扶持產(chǎn)業(yè)龍頭,牽住全鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的“牛鼻子”。

  三產(chǎn)融合,八方“品鑒”

  眼下,農(nóng)品優(yōu)質(zhì)、業(yè)態(tài)豐富、景觀優(yōu)美的109個特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)“秀色可餐”。它們積極挖掘農(nóng)業(yè)文化資源、拓展農(nóng)業(yè)多種功能,農(nóng)旅融合發(fā)展成效初顯。八方游客成為共享鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的“食客群”。

  “季季有仙果,時時可采摘,今年永和鎮(zhèn)接待游客數(shù)將再創(chuàng)新高,預(yù)計(jì)超25萬人次!”講起紹興市上虞區(qū)永和水稻水果特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的鮮果采摘游,分管副鎮(zhèn)長陳炯軍頗為自豪。葡萄410畝、楊梅436畝、獼猴桃350畝、櫻桃150畝……強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)中,多條精品采摘帶串聯(lián)起全鎮(zhèn)2300畝水果生產(chǎn)基地,永和水果產(chǎn)業(yè)逐漸從單一的農(nóng)產(chǎn)品供給,轉(zhuǎn)變?yōu)椴烧?、觀光、休閑多維發(fā)展。

  匯林農(nóng)業(yè)百果園種起何首烏、豆腐柴、黃櫨等中草藥材,打造中醫(yī)藥研學(xué)基地,吸引退役軍人、大中專畢業(yè)生等群體前來實(shí)踐游學(xué);蒙發(fā)利生態(tài)農(nóng)莊在水果基地旁建起集住宿、餐飲、會務(wù)、拓展為一體的農(nóng)旅綜合體,游客采摘之余還能體驗(yàn)騎馬、射箭、燒烤、叢林穿越……三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,全面帶動村集體經(jīng)濟(jì)增收。據(jù)悉,永和鎮(zhèn)各村的年集體經(jīng)營性收入均已突破50萬元,其中有3個村超過了100萬元。

  做優(yōu)一產(chǎn),接二連三。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,各省級特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)初步實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展,平臺能級持續(xù)提升,正加速構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,帶動農(nóng)民增收致富。據(jù)悉,最新一批通過驗(yàn)收的25個省級特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),在兩年創(chuàng)建期內(nèi),休閑農(nóng)業(yè)年均接待規(guī)模達(dá)1056萬人次,年均收入33.42億元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造了人均可支配收入年均10.78%的增長。(記者 來逸晨 通訊員 唐豪)

責(zé)任編輯:韓冰玉

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