在浙江省衢州市柯城区的大成小学里,学生们不仅可以在课堂上学习知识,还可以在特殊的劳动工作坊中锻炼实践技能,真正实现了“上得学堂,下得厨房”。
12月18日,浙江省衢州市柯城区大成小学庖丁园(烹饪教室)内热闹非凡。20多名头戴厨师帽、身穿小围裙的学生有条不紊地将切好的食材倒入锅中翻炒,不一会儿,香气扑鼻的清炒莴笋丝和番茄鸡蛋就出锅了。教室的另一边,“大厨们”正在包饺子,十指翻飞之间,一个个或圆或扁、形态各异的饺子便出现在眼前。
“每次在学校里学会新的菜品后,我都会第一时间回家烧给爸爸妈妈吃!”六年级的学生程一洲说,亲手做美食并得到大家的认可是一件很有成就感的事。
放面粉,打鸡蛋,加入适量的酵母粉、白糖和食盐……在麦香园(烘焙教室)里,“全副武装”的学生们将面团放入模具中定型,随后送进烤箱,等待着纸杯蛋糕的出炉。
除了“变身”大厨外,在大成小学,学生们还可以在莹瓷园(陶艺教室)、纸艺园(衍纸、剪纸教室)、鲁班园(木工木艺教室)、罗敷园(手工编织教室)等不同主题的教室,享受各种劳动的乐趣。
“我们开发‘成器’劳动课程,拓展劳动场域,在校内开设了十个劳动工作坊,每周三下午,我们都会让孩子们在出力流汗的传统劳动中,感受劳动的快乐,树立正确的劳动观,让崇尚劳动、尊重劳动的精神在孩子们心中生根发芽。”大成小学校长江狄龙说,劳动已经融入了学校发展的血脉,融入了学校课程的基因,融入了师生生活的的日常。
据介绍,把劳动教育纳入学生发展全过程,融入各学科,是大成小学一贯坚持的做法。从1987年建校至今,学校一直坚持“以劳育人”,致力于劳动教育开展和实施。学校先后获得国家教育部基础教育课程改革教学成果一等奖、浙江省基础教育成果一等奖、浙江省“劳动让生活更美好•劳动教育升级方案”培育学校、浙江省首批劳动教育优秀案例、浙江省劳动教育实验学校等荣誉。
“我们将继续加强劳动教育,坚持‘课内课外’‘校内校外’相结合,通过‘五育融合’(德育、智育、体育、美育、劳动教育),促进学生全方位发展。”大成小学党总支部书记许建芳表示。(徐京/图文)