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2022 08 / 29 10:53:24
來源:新華網(wǎng)

“浙”里宋韻丨紹興黃酒釀造技藝:匠心賡續(xù) 薪火相傳

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  “汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香。”始于春秋戰(zhàn)國(guó),隨宋朝南遷同江南風(fēng)味融合成熟……紹興黃酒的釀造技藝延續(xù)的不只是醇厚酒香,更是積淀千年的文化。讓我們跟隨鏡頭,一起探尋紹興黃酒的前世今生。

  策劃:馬江

  攝制:婁毅平、徐心澄、趙小薇、施大雁

  鳴謝:紹興市柯橋區(qū)委宣傳部、紹興市柯橋區(qū)融媒體中心

  出品:新華網(wǎng)浙江頻道

【責(zé)任編輯:馬江】
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